Runderbouillon

Is het zelfde als zeggen dat er een koe zit in runderbouillon blokjes van Maggi.

Tomaat in stukjes, mooie runderbouillon, scheutje wijn, enkele uren op 150 graden laten prutten.

Ik zou 'm een dagje laten sudderen in een runderbouillon, eet smakelijk!

Goed roeren, 1 glas rode wijn erbij, 1 minuut laten inkoken, voeg 1 liter runderbouillon toe.

Maar dat ik kippenbouillon in plaats van runderbouillon gebruik, dat moet een klap zijn in het gezicht van elke Milanees.

Carola nam als nagerecht een ijscoupe en Alexander koos er voor het voorgerecht, de runderbouillon “Royal”, nog een keer tot zich te nemen.

Een eenvoudige borsjt wordt gemaakt met 500 gram gekookte en geraspte bieten (zonder schil); een grote gesnipperde ui; een liter krachtige runderbouillon, bij voorkeur met vlees; een deciliter zure room; zout en gemalen witte peper.

Giet de 400 ml runderbouillon in de pan en laat deze inkoken tot een derde.

Breng een grote pan met water (of runderbouillon)aan de kook en leg de chinkalis hier voorzichtig in.

Tussengerecht: Dubbel getrokken runderbouillon met garnituur.