Ruststofwisseling

De resultaten van Speakmans onderzoek mogen dan duidelijk zijn, hij vindt niet dat een lagere ruststofwisseling als een excuus gebruikt moet worden.

Meer spierkracht, een betere lichaamshouding, sterkere botten en een hogere ruststofwisseling: de voordelen van krachttraining zijn legio.

Ook bepaalde voeding kan een daling van de ruststofwisseling deels voorkomen, aldus Margriet Westerterp, hoogleraar voedselinnameregulatie in Maastricht.

De ruststofwisseling draagt bij mensen die matig fysiek actief zijn voor 60-75% bij aan het totale energiegebruik.

De zuurstofopname bij ruststofwisseling ligt gemiddeld tussen de 160 en 290 milliliter per minuut.

Een MET staat gelijk aan ruststofwisseling en staat gelijk aan een zuurstofopname van 3,5 milliliter zuurstof per kilogram lichaamsgewicht per minuut (3,5 ml O2/kg/min).

Het basaal metabolisme en de specifiek dynamische werking worden samen de ruststofwisseling genoemd.

Ofwel: je ruststofwisseling wordt hogere naarmate je meer spiermassa heeft.

De totale verbranding van calorieën per dag bestaat uit de ruststofwisseling (of Basal Metabolic Rate) plus de energie die nodig is voor al je bezigheden.

De hoeveelheid energie die je dan verbruikt wordt je 'ruststofwisseling' genoemd.