Sabero

Sabero telt nu twee keukens.

Sonja en Nico Boreas van Sabero hadden vorig jaar al aangegeven dat ze per maart dit jaar zouden stoppen, om een klein huiskamerrestaurant te openen in Leende.

Chef Nico Boreas van Sabero in Roermond deelt daarom speciaal met jullie zijn paasrecept.

Nico Boreas van Sabero in Roermond, die zich nu met twee sterren mag tooien, werd geroemd om zijn technische kennis en neus voor finesse.

Sabero staat op plek vijftig en is op die positie de hoogste nieuwe binnenkomer.

Chef Nico Boreas, van Sabero uit Leende, stond er juist heel ontspannen bij.

Met Pure C in Cadzand en Sabero in Roermond komen er wel twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij in de Michelingids.