Schelfaut

Na hun beider overlijden kwam de brouwerij in handen van de neef Jozef Schelfaut.

Dat speelt dan weer een belangrijke rol voor hen die overwegen om hun stad te verlaten', zegt Hilde Schelfaut, die de analyse uitvoerde.

Brouwerij Van Steenberge, ook bekend als Brouwerij Bios of Schelfaut, is een Belgische brouwerij opgericht in 1784 als Brouwerij De Peer.

Generaties brouwen De brouwerij werd gesticht door Jean Baptiste De Bruin, die gehuwd was met Angelina Petronella Schelfaut.