Schildluis

Ben ik net over de shock heen dat het krokante jasje van mijn M&M's gemaakt zijn van schildluis, nu blijk ik ook al voorhuid op mijn bakkes te smeren.

Deze rode kleurstof wordt gewonnen uit de Chochenilleluis (schildluis).

Een jaar eerder was Jan Ritzema Bos op verzoek van de overheid al twee maanden lang op studiereis naar de Verenigde Staten geweest om zich te oriënteren op de maatregelen die daar getroffen werden tegen de verspreiding van de San José-schildluis.

Een enkele keer vindt je schildluis op de plant maar die is goed te bestrijden met Admire van Baijer.

Ze krijgen snel schildluis en spint.

Het pigment wordt vooral uit de eitjes en in mindere mate uit het bloed van de schildluis gewonnen.