Scones

Britse scones zijn vaak licht gezoet, maar er bestaan ook hartige scones.

Denk je dat dat elk jaar gebeurt, zoals thee en scones in het Plaza ?

Wat heb je voor scones?

Meer nog dan gewoon een kopje thee drinken, is dit een ceremonie: een sociaal gebeuren met scones en sandwiches en stevige thee met suiker en een wolkje koude melk.

Samen zullen Brexiteers en Remainers nu scones, sandwiches en Scotch eggs eten.

Bij scones met aardbeienjam is dat aardbei.

Soms heb ik een nostalgische voor de scones zoals mijn moeder ze maakte.

Scones zijn voor mij hét eten dat bij me opkomt als ik aan een snoezige Franse lunchroom moet denken.

Minzwijnoff is namelijk impresario van de muziekband de “Burning Scones”, die muziek spelen gelijkaardig aan “The Beatles”.

Scones zijn ook een favoriet gerecht in Scandinavische landen.

Daar krijgt u naast die scones ook een etagère met beeldige patisserietjes en hartige mini-sandwiches.

De ‘Devon cream tea’ is een instituut: thee met scones, aardbeienjam, clotted cream en een pot loeisterke thee.

Gelukkig hebben ze crumpets en scones.

Ben je een theeleut en houd je van taartjes, scones en quiches?

Je kunt er genieten van thee, diverse soorten taart, chocolade, sandwiches en scones met jam en clotted cream.

Kijk dat ziet er al een stuk Britser uit, ik krijg meteen trek in thee met scones.

Met haar spierwitte haar ziet Gabrielle Rifkind (70) er in haar Londense keuken uit als een frêle, lieve oma die scones voor de kleinkinderen aan het bakken is.

Bij tea and scones kwam het ontnuchterend antwoord: Christie had op weg met de trein van Oxford naar Londen vastgezeten in een plaats die Bletchley heette.

In ieder grand café kun je tegenwoordig wel een High Tea bestellen, met wat bonbons en scones.

De Bakkerswinkel serveert al sinds jaar en dag steengoede scones met dito lemoncurd, en ook het altijd gezellige Gartine in de Taksteeg is een aanrader, maar verder was de afternoon tea bij ons toch vooral een kwestie van opzitten in belegen hotels.