Sorbet

De New Concise Larousse Gastronomique beschrijft spoom als: "Een type van schuimende sorbet, die een grote favoriet in Engeland was, gemaakt met een lichtere stroop dan die voor een echte sorbet wordt gebruikt.

Ik betrapte je toen je sorbet aan het eten was.

Jank niet in de sorbet, pak een zakdoek.

Bijzonder strak en afgetraind blinkt Khloé Kardashian (38) op de cover van het magazine ‘Sorbet’.

Morgen waarschijnlijk Cordon Bleu of een boerenomelet en een Pêche melba of een sorbet na.

De stevige cake heeft de zachtheid van de mousse en de sorbet wel nodig.

We hebben een raketje, een ijsje met spikkels of een sorbet.

In juli werd al ijscrème van het merk Carrefour Bio en sorbet van het merk Carrefour teruggeroepen, net als enkele merken frisco’s, smeerkazen, maar ook specerijen als zwarte peper en kurkuma.

In beide ijssalons kan je de sorbet proeven tijdens juli en augustus.

Liever een klein ijsje, dan een sorbet die elk moment kan worden afgepakt.

Sorbet, een van de dames, vertelt de kapper dat Frigitte hem nooit meer wil laten gaan en hem in een sneeuwman wil veranderen.

Geniet van het verse koekje bij je ijs, en laat je verrassen door een textuur die het midden houdt tussen roomijs en sorbet.

Maar als je er dan toch ijs in doet dan sorbet (limoen, citroen etc.) ipv vanille ijs.

In opdracht van een kweker maakte ze zelfs een asperge-ijs, maar in de koeltoog vind je pavlova, advocaatijs of sorbet met duindoornbes.

Makkelijke sorbet, p.66 De kans dat u op restaurant al eens een aperitief hebt gedronken 'van tussen de twee bergen' is redelijk groot.

Niets dat ik ooit in Engeland heb geproefd komt in de buurt, met één sensationele uitzondering: een Elderflower Crush Sorbet gemaakt door de fantastische Jude's ergens in de buurt van Winchester.

De Almeerse ijscoman is op dit moment nog allerlei recepten aan het testen, op zoek naar de lekkerste sorbet.

Het is ook een ingrediënt van het Perzische ijsgerecht dat veel bekender is dan paloudeh, namelijk sorbet.

Ook de karnemelk, panna cotta, pistache, karamel, zwarte peper en sorbet van rode biet is buitengewoon.

Opvallend lekker is ook het ijs: krachtige vanille bij mijn tafeldame, sorbet van mango en zwarte bessen in mijn fruitmand.