Steaks

Als jullie honger hebben, op de gril liggen steaks.

Het achterwege laten van steaks kan een van de meest efficiënte manieren zijn om onze ecologische voetafdruk te verkleinen.

Het is helemaal niet nodig om de producten van Omaha Steaks te gebruiken, want met vlees van je eigen slager lukt het ook.

Hoe kunnen ze de steaks van 18 dollar betalen?

Laat ons maar een avondmaaltijd op poten doodvermoorden voor een slachtbewijs, maar dan wel op voorwaarde dat we nooit, maar dan ook nooit meer dit boomknuffelgezeik over onze steaks, worsten, beenhammen, gehaktballen en runderlapjes hoeven aan te horen.

Wat een gezeur, je hoort mij toch ook niet klagen dat de Wagyu-steaks of de ossenhaas zo duur geworden is.

Zo lang ik vanmiddag maar twee onbeschoft grote steaks van niet menselijke dieren mag grillen.

De nieuw ontwikkelde Weber Grills App bevat honderden recepten voor elk niveau: steaks, burgers, klapstuk, ribbetjes, vis, kip en nog veel meer.

Deze app is gemaakt door het Amerikaanse merk Omaha Steaks.

Aan de Los Angeles Times laat dokter Suzanne Steinbaum, cardioloog en lid van de wetenschappelijke raad van Peloton, weten dat de levensstijl van Mister Big - met veel cocktails, sigaren en grote steaks - aanleiding kan hebben gegeven tot de hartaanval.

De 38-jarige ‘Salt Bae’ is de man achter steakhouse-keten Nusr-Et en werd enkele jaren geleden wereldberoemd toen een video van zijn ongebruikelijke methode voor het kruiden van steaks viraal ging.

Die staat dan in z’n eentje achter de barbecue steaks te bakken en één vegaburger voor meneer.

Een locale eigenaar van een steak-restaurant gaf als voorbeeld aan dat hij zijn steaks ook niet in prijs kan verdubbelen nu er weer gereisd mag worden.

Dat wordt ziektewet denk ik als hij steaks ook zijn teksten niet kan herrinneren.

De man had naar eigen zeggen behoefte aan een uitspatting en bestelde Wagyu, een van de duurdere steaks op de menukaart.

Na een verkwikkende douche in het hotel ga ik uit eten in El Terruño waar, zoals steeds, op het menu vooral grote steaks en gegrilde kip staat.

De grootte van de T-bone, gecombineerd met het feit dat hij twee van de duurste stukken rundvlees bevat, maakt de steak een van de duurste en kwalitatief hoogstaande steaks beschikbaar.

De Wagyurund, toch wel een beetje de onder de steaks.

Gaat moeilijk, maar zou ook wel eens een paar lekkere steaks erop willen gooien en een goed glas wijn op onze oude dag, maar dat zit er effe nog niet in.

Het betoog van deze bon vivant en luchtfotograaf komt hierop neer: blijf af van de koolhydraten in meel- en zoete waren, eet naar hartelust eiwitrijke steaks, eieren met spek en Roquefort, en spoel alles gerust weg met drank.