Stoofpeertje

Ze gaat als ‘stoofpeertje’ dat wil zeggen dat van haar wordt verwacht dat ze zo snel mogelijk bij een Nederlandse echtgenoot in Batavia voor nageslacht zal zorgen.

Maar ze zijn eerst gekookt, gepureerd en daarna geprint in de vorm van broccoli, bloemkool en een stoofpeertje.

De deskundige heeft gekozen voor een stoofpeertje met Bleu de Wolvega (milde blauwe kaas) en rode wijnijs.

Ja, en weer rode kool, lekker al dente en leuk combinerend met de hete bliksem en het stoofpeertje, dat erg ver is gegaard en zo zoet is dat we reppen van gazeuse.

Geserveerd met een aardappeltaartje en stoofpeertje.