Stronkjes

Ik zie wel eens bij een benzine station zo'n aardappelnetje met drie stronkjes kachelhout er in voor een tientje.

Theresa Richards, marketingmanager en woordvoerder van Coregeo, legt uit hoe het bewaren van de kleine stronkjes werkt.

Dat kan: witloofsoep met curry en gerookte zalm20 stronkjes grondwitloof loskokende aardappelen 4 eetlepels zacht currypoeder kippen- of groentebouillon witloofsoep met curry en gerookte zalmBereid een keteltje met verse kippen- of groentebouillon.

Lauwwarm vermengd met couscous en verder als rauwe groene en paarse stronkjes, die een heerlijke beet geven.

Maak de stronkjes witloof schoon en snij ze in fijne reepjes.

Een paar stronkjes bloemkool of een schepje wortels, verder komen we meestal niet bij het avondmaal.

Maak de spruitjes schoon en kruis de stronkjes in.

Verwijder de harde kern van het roodlof, halveer de stronkjes en snijd ze in reepjes.

Bak de stronkjes in het bakvet van de kip, ongeveer 3 minuten.

Dan kan daar rekening mee gehouden worden in de vorm van gezonde en caloriearme snacks zoals reepjes paprika, wortelen, stronkjes bloemkool.

We maken gebruik van onder meer stronkjes, mos, rozenbottels en vruchten, maar eigenlijk alles wat de natuur ons te bieden heeft.