Syrah

Syrah druif De druif Syrah, in een aantal landen Shiraz genoemd, werd tijdens de Kruistochten vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk gebracht.

De Syrah geeft overduidelijk kracht aan de wijn, met wat kruidigheid in de afdronk.

Dansstudio Syrah uit Sint-Job fleurt het kindervaccinatiedorp in de Antwerpse Zoo op met dansjes.

Deze door Nuschka de Vos gemaakte biodynamische Syrah is super kwaliteit voor de prijs (je kan ‘m vinden voor minder dan 20 euro).

We kozen voor jungle-pakjes en Disney-muziek”, legt verantwoordelijke Vicky Hellebusch van de Sint-Jobse Dansstudio Syrah uit.

De andere druiven die samen de Priorat-blend vormen, zijn Franse importen, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.

De lieve Aussie heeft zichzelf een glas syrah ingeschonken en doet tijdens het aperitiefuurtje ’s avonds de toer van de nieuwe gasten.

De belangrijkste druivensoorten in deze regio zijn Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Mourvèdre, Syrah en Carignan.

Later completeerde zangeres Syrah de band.

Septimus gaat nog steeds elke dag kijken bij Syrah Syara, die ook nog steeds in coma ligt.

Hoewel genetisch identiek aan de Franse syrah hebben de wijnen weinig gemeen met die uit het klassieke Rhône-gebied.

Een extract van dwingend sap van de syrah-druif gemengd met vrijblijvende druivensuiker.

Als de Syrah puur gebruikt wordt, moet de wijn zorgvuldig gemaakt worden.

Dankzij de rijping in eikenhouten vaten beschikt de Max Reserva Syrah over zachte tonen van viooltjes, zwarte olijven en zoete specerijen.

Een complexe, smaakvolle eet- en wildwijn van Syrah, Grenache en Merlot.

Een dieprode wijn gemaakt van de traditionele Portugese druivenrassen Aragonês en Trincadeira, aangevuld met een beetje Syrah.

Mullineux Family Schist Syrah 2011: € 75,00 per fles.

Ook hier is de Syrah de belangrijkste (60%) druivensoort.

Veel nieuwe-wereld-syrah vind ik te zoet en te log.

Voor mij staan 3 flessen alcoholvrij: Natureo Free Muscat en Natureo Free Syrah van Torres (nog best duur à € 8,49) en voor de lol een sekt: Style Zero Light van Römer (€ 3,59).