Tonijnsoort

Omdat de Blauwvin zo groot kan worden, is het een commercieel erg waardevolle tonijnsoort.

Gaat deze op één na meest verkochte tonijnsoort de bedreigde blauwvintonijn achterna?

Voor de Nederlandse markt wordt vooral de skipjack gebruikt, een tonijnsoort die nog niet wordt bedreigd door overbevissing.

De grote tonijnsoort verdween in de jaren zestig door overbevissing, maar wetenschappers zien nu een ‘opmerkelijk herstel’.

De Albacore is een tonijnsoort, vooral kenmerkend is zijn lange zijvin, geen enkele andere tonijn heeft zo’n lange zijvin.