Traiteurbedrijf

Er is over dit koks- en traiteurbedrijf een schat aan informatie overgeleverd in de vorm van recepten, bestellingen van diners, rekeningafschriften en namen van opdrachtgevers en de daarbij horende correspondentie.

Het traiteurbedrijf Esthio uit Harelbeke hoopt dat er snel duidelijkheid komt over de oorzaak van de salmonellabesmetting.