Traiteurs

De traiteurs hebben bijzonder drukke tijden.

Traiteurs komen tijdens de drukste periode van het jaar handen tekort en beperken noodgedwongen hun aanbod.

Traiteurs over de laatste sprint richting feesttafel: "Kreeft koken tot halfvier 's nachts.

Steeds meer traiteurs en restaurants zetten in op foodboxen.

Vooral feestzaaluitbaters, cateraars, traiteurs en uitbaters van foodtrucks toonden zich – begrijpelijk – pessimistisch over de zomer.

Voor traiteurs en restaurants is het alle hens aan dek vandaag.

Zo zijn er slagers en traiteurs die bestellingen binnenkrijgen voor twintig tot dertig personen en klinken er op fora geluiden van mensen die met grotere groepen gaan afspreken ‘en dan de gordijnen dichtdoen’.

Zo dragen de overwelvingen boven het Schipstadkanaal nu de Nieuwstraat (rue Neuve), de quai du Cerf en de quai des Traiteurs (nu de rue de Bayonne).

Restaurants en traiteurs die zwart werk vermijden krijgen vandaag een "Fair Play Restaurant"-label.

Daar vond Bibac plus plaats, een vakbeurs voor slagers, bakkers en traiteurs.

Feestzalen zijn al maanden volgeboekt, er is geen springkasteel of goochelaar meer te krijgen en traiteurs zijn uitverkocht.

Hij wordt rondgeleid door de Hoffmans, een familie van traiteurs en restauranthouders, en leert zo over hun eetgewoonten en gebruiken.

Op een week tijd zullen zij koks, restauranthouders en traiteurs gidsen door de Italiaanse pizzakeuken met als einddoel de perfecte pizza.

ResQ werkt in eerste instantie samen met vijftien restaurants, lunchzaakjes en traiteurs.

De impact was groot want veel families vierden kerst, traiteurs stonden werkloos voor de oven en in het rusthuis brandde de noodverlichting.

E Delhaize-medewerkers zien fusie met Ahold niet zitten De duizenden vakkenvullers, kassamedewerkers en traiteurs van het Belgische supermarktconcern Delhaize zien vooralsnog niets in een mogelijke fusie met hun Nederlandse concurrent Ahold.

Het kleinschalige marktje op het Westergasterrein staat bomvol top traiteurs, bakkers, slagers, bio-boeren en nog veel meer.

Meat Expo is een jaarlijkse beurs voor slagers, traiteurs en de hele vleessector.

Zo zijn er in Maastricht nog steeds traiteurs bij wie je het Lam Gods van roomijs kan bestellen.

En wie graag meer tijd doorbrengt aan tafel dan in de keuken, kan daarvoor beroep doen op de volledig klaargemaakte gerechten van slagers en traiteurs.