Uienpoeder

Wat een boel van deze vervangers al doen is andere 'zoutsmakende specerijen' gebruiken, zoals uienpoeder.

In dit geval ook knoflookpoeder en een beetje uienpoeder.

Blokjes van een ruime kubieke centimeter, gerookte paprika, piri piri pepervlokken, knoflook- en uienpoeder, zonnebloemolie en mooie Hollandse natuurazijn en wat Tobasco en Worcestershire saus.

Voor gerechten: zo goed als aan alles wat zout is, kan men een vleugje uienpoeder toevoegen.

Zo wordt er bijvoorbeeld uienpoeder van gemaakt.

Voeg voordat de soep van het vuur wordt genomen azijn toe en bestrooi de soep met wat uienpoeder.