Uitloopeieren

De vrije-uitloopeieren zijn volgens een woordvoerder maar weinig beschikbaar in het wit.

Ook producten waar normaal gesproken vrije-uitloopeieren in zitten, bevatten vanaf eind januari scharreleieren.

Sinds begin juli is de ophokplicht in het grootste deel van het land opgeheven, en dus liggen er weer vrije-uitloopeieren in de supermarkt.

Veel van de Nederlandse eieren worden geëxporteerd, straks wordt ons deel van de markt ingenomen door pluimveehouders die wel vrije-uitloopeieren kunnen leveren.

De boeren krijgen doorgaans minder geld voor scharreleieren dan voor vrije-uitloopeieren.

De vrije-uitloopeieren verdwijnen dus vanaf woensdag snel uit de schappen en daar komen voorlopig geen nieuwe voor in de plaats.

Door de landelijke ophokplicht verdwijnen vrije-uitloopeieren voorlopig uit de schappen.

Volgens Europese regels moeten vrije-uitloopeieren als scharrelei worden verkocht als de kippen zestien weken in een hok hebben gezeten.

De schappen in de supermarkten zullen richting het weekend weer vol liggen met vrije-uitloopeieren.

Dat is niet het geval, blijkt uit CBS-cijfers, die kiest bij gebrek aan vrije-uitloopeieren voor scharrel- of biologische eieren.

Scharreleieren, biologische eieren en vrij-uitloopeieren van de Hollandse kippenboer vinden gretig aftrek.

Waren dus geen vrije uitloopeieren.

De Baar is niet de enige in vrije-uitloopeieren gespecialiseerde eierboer die dit weekeinde inkomsten derft.

De lange duur van de landelijke ophokplicht heeft consequenties voor bedrijven die vrije-uitloopeieren produceren.

Net zoals met alle eieren uit de winkel worden voor vrije-uitloopeieren de jonge haantjes en de minder productieve kippen van anderhalf jaar en ouder afgemaakt.

Vrije uitloopeieren en scharreleieren, zoals die ook te koop zijn bij de boerderij zelf.

Zij hebben deze Pasen ook de meest legkip-vriendelijke folder met enkel biologische en vrije-uitloopeieren.

Ook supermarkt Plus en eierleverancier Wegdam zijn op hun vingers getikt over hun doosjes vrije-uitloopeieren met het oog op de ophokplicht.

Ongeveer een kwart van de folderpromoties dit jaar betreft vrije-uitloopeieren en nog geen één op de tien een biologische eieren.

Bereid met roomboter en vrije uitloopeieren Visite?