Veenbessen

Lars (Kürt Rogiers) houdt het op Latke en gravlax van zalm in whisky met veenbessen, gepekelde rode biet en een mieriksworteldip.

Wildpaté wordt beschouwd als een culinair hoogstandje en wordt gegeten met veenbessen of uienconfituur.

Klanten vragen nog regelmatig naar het ijs van hibiscus, kaneel en veenbessen waarmee Djordy verleden jaar de kampioenschappen won.

Profiteroles met frambozencoulis, roomijs en witte chocolade Marmercake met veenbessen en noten Tomatensoep met (veel) balletjes Win een duoticket voor Night of the Proms.

Bovendien was het ook hun idee om de balletjes met veenbessen te serveren.

Garneren met bieslook, veenbessen, stukjes gerookte zalm of iets anders naar eigen creativiteit.

Het wordt industrieel vervaardigd, maar komt in de natuur ook in veenbessen voor.

Wildpaté wordt beschouwd als een culinair hoogstandje, en wordt gegeten met veenbessen of uienconfituur.

Het is gemaakt van een combinatie van bizonvlees en veenbessen met een kruiden-conserveermiddel.