Verspillingsfabriek

VEGHEL - Met dozen gevuld met vijf zakken soep wil de Verspillingsfabriek in Veghel niet alleen de consument helpen, maar ook de boeren, versnijders, de Voedselbank en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Een paar maanden geleden werd de ‘ABN AMRO Newcomer Retail Award’ al uitgereikt aan Soup&Bakery by the verspillingsfabriek.

Kwamen de sauzen, naar eigen recept, tot dan toe uit de keuken van het restaurant in Westerhoven, ook dit werk werd uitbesteed, onder meer aan de Verspillingsfabriek.

De Verspillingsfabriek in Veghel maakt korte metten met dit gegeven en maakt smaakvolle producten van deze reststromen.

De Verspillingsfabriek past overigens het idee van hergebruik breder toe.