Vetinname

De vorsers splitsten de deelnemers op in twee groepen: een groep die minder koolhydraten moest eten en een groep die zich moest focussen op een lagere vetinname.

Hierdoor heeft ruim de helft van de 19 tot 30 jarigen in Nederland een vetinname die voldoet aan de aanbeveling.

De huidige vetinname zal het sterftecijfer in de toekomst beïnvloeden.

Behandeling Oorzaak verminderde productie van pancreasenzymen achterhalen en eventueel suppleren, verbeteren galfunctie en vetinname met de voeding verminderen en/of verbeteren.

Vetinname bij afvallen De gemiddelde energieleverantie van vet bij de Nederlandse en Vlaamse bevolking ligt al jaren zo rond de veertig procent.

Controversieel is echter de gedocumenteerde tendens uit de VS dat zowel de energie- als de (verzadigd)vetinname in de periode 1971-2000 significant zijn gedaald, terwijl de consumptie van koolhydraatbronnen is gestegen.