Vezelgehalte

Door de overdruk wordt het overschot aan hars afgevoerd, om het vezelgehalte en daarmee de sterkte te verhogen.

Door cacaogel te gebruiken als zoetstof, heeft cacaovruchtenchocolade een hoger vezelgehalte dan gewone pure chocolade (15 gram versus 12 gram per 100 gram).

Het hoge vezelgehalte zorgt ervoor dat het paard langer en beter kauwt, waardoor extra speeksel aangemaakt wordt.

Het hoge vezelgehalte zorgt ervoor dat je snel een gevoel van verzadiging krijgt.

Hoog vezelgehalte en een laag vetgehalte.

Kort samengevat: fretten hebben een voeding nodig met hoog eiwit- en vetgehalte van dierlijke oorsprong en een zo laag mogelijk koolhydraat- en vezelgehalte.