Wecken

Als je het hele jaar van je moestuin moet eten, moet je ook leren Wecken en daar ook weer een koele opslag voor hebben.

Wecken werd daardoor synoniem voor het conserveren van levensmiddelen.

Zelf tomatensaus maken en de paprika's wecken?

De meest gebruikte toepassing van de Mason jar is het wecken van voedsel, hoewel met name de 'Ball' Mason jar ook steeds vaker wordt gebruikt als woonaccessoire, zoals bloemenvaas, wandhouder of drinkbeker.

In de middelste witte strepen waren blauwe Beierse ruiten of "wecken" geweven.

Fermenteren en wecken deed Simone van Thull al langer, maar nu ook professioneel.

Als je ‘s winters meer keuze wilt hebben zul je moeten gaan invriezen of wecken.

En wie helemaal geen zin heeft om de saus te wecken, kan hem uiteraard ook invriezen.

Ik werd vrijwilliger bij Natuurmonumenten”, vertelt Frans, “en Nelly verdiepte zich in het wecken en koken met de snelkookpan.

Ik zag laatst een Sligrowagen voorbijrijden met de tekst: wecken zonder E-nummers.

De echte Weckglazen worden echter niet afgesloten met een beugel maar tijdens het proces door middel van 2 of 3 klemmen, die na het wecken van de glazen worden afgehaald.

Reageer op het artikel "Het bewaren van groenten en fruit (inmaken/wecken/e.

Tijdens het wecken kun je ook nog wat alnoten of pecan noten toevoegen!

De Mason Jar is een glazen weckpot die vooral in de Verenigde Staten gebruikt wordt om voedsel in te wecken en te bewaren.