Wholefoods

De samenwerking tussen Kroger en Microsoft is een antwoord op de uitdijende invloed van Amazon, dat met de overname van Wholefoods zich twee jaar geleden op de retailmarkt heeft gestort en al een paar kassaloze winkels runt.

Het was geen marqt of wholefoods.

Ik ben op weg naar Wholefoods voor een gezonde lunch voordat het drukke schema van de week begint.

Onder meer de toonaangevende Amerikaanse supermarkt WholeFoods nam een trendwatcher onder de arm en ook het vakblad Food Inspiration deelde al hoe het de foodwereld ziet veranderen.