Witvis

Topkok Tim van der Molen, chef van Coulisse, deelt een recept dat zeker weten in de smaak zal vallen: witvis en salsa.

Volgens Quandt gaat het zout goed samen met carpaccio, gegrilde kip, groenten, witvis en vooral zeevruchten.

Je kunt ook als Productmanager Witvis aan de slag bij Visscher Seafood in Urk.

Op Urk zijn ze dol op witvis.

Wij hebben voor een twist garnalen aan deze soep toegevoegd in plaats van traditionele witvis.

En hij heeft gelijk want de bijtlust van de witvis is abominabel.

Snel nog even naar de visboer dan morgen voordat alle Witvis ook verboden wordt.

Zal wel een witvis worden dan.

Bedoel je dan alle vis of alleen witvis?

Dus vis zoals karper en witvis (brasem is dan weer een beetje en uitzondering) kan je nu mooi aan het oppervlak vangen.

Inspiratie uit de Surinaamse keuken, die banaan met witvis.

Dit gaat alleen maar over witvis!

Vanmorgen nog wat geprobeerd te vangen maar de witvis is bijna volkomen apathisch, één klein brasempje, denk dat ze weten dat het warme weer eraan komt en hebben ze hun kop nu al bij het afpaaien.

Of u serveert ze als bijgerecht – lekker bij bijvoorbeeld een stukje gebakken witvis.

De vijver is nochtans heringericht en er was witvis in uitgezet.

Van vissen op snoek, snoekbaars, karper, en witvis tot aan het vangen van diverse zoutwater soorten, de aanwezige sportvissers informeren u graag over uw kansen op het vangen van veel en of grote vis op en rond Goeree-Overflakkee.

Er zwemt bij voorbeeld een overdaad aan brasem en kleine witvis rond.

Al enige tijd hoor ik van leden dat in de Steenstraparkvijver vrijwel geen witvis wordt gevangen en de karpers hier slecht vangbaar zijn.

Al met al viel het dus best tegen op de voor gevoerde krib, veel witvis en weinig barbeel!

Dat deden ze dan ook en dit leverde een visrijke aflevering op met witvis, roofvis én karper!