Zeekraal

Iets op basis van zeekraal pureren we niet zodanig dat je de zeekraal niet meer herkent.

Ik kocht een bakje zeekraal, want er waren broers, er waren mensen uit Duitsland en Zaandam, en ik dacht dat lang niet iedereen zeekraal kende.

Serveer de venkel en zeekraal boven op de little gem met de sardientjes ernaast.

Vooral Thoolse inwoners gaan traditiegetrouw op pad om lamsoor en zeekraal te snijden.

Chef-koks uit de noordelijke provincies gaan wekelijks het wad op voor zeekraal, zeealsum en lamsoor.

Faeiq uit Irak komt zijn met lamsgehakt gevulde dolma voorstellen, vergezeld van paarse aardappelen, paarse bloemkool en zeekraal.

In het seizoen plukt hij er lamsoor, zeekraal of zeealsum.

Zelfs op vulkanen, juist op vulkanen, is weelderige plantengroei, op stenen muren groeien planten (het muurbloempje, lol), klimop, op zilte gronden groeien planten: lamsoor, zeekraal, wat een onzin allemaal.

Moeten ze hun akkers binnenkort met zeekraal beplanten?

Hierdoor zijn zilte pioniersoorten zoals zeekraal en melkkruid in staat op een aantal deelgebieden van de platen te groeien.

De laatste aflevering van deze serie eindigt bij een écht streekproduct: zeekraal.

Hier in Delfzijl wordt onderzocht hoe zeekraal het doet in verschillende bodemsoorten.

Horseele toverde in Nieuw Gent een Noordzeesoep met kreeft, garnalen en mosseltjes op tafel, gevolgd door zijn versie van Gentse waterzooi met pladijs en zeekraal.

In welk testvak komt de zeekraal sneller op?

Een enkele zeekraal tooit zich al in zijn dieprode herfstkleur, zeker zo fraai als het zomerse heldergroen.

Dan maar even de drassige kwelders op, we stellen vast dat er Engels slijkgras, zeekraal, gewone spurrie en zeeaster groeit.

Ik heb wel eens een takje zeekraal geplant in een bakje zout water met wat hydrocultuurkorrels, en voor de gein een appel zaadje erbij gedaan.

Ook daar groeit zeekraal, een echte pionier.

De Brabantse Wal zorgt letterlijk voor een overgang van zeekraal naar asperges en van mosselen naar aardbeien en van zand- en zoetwatergebonden natuur naar klei- en zoutwater natuur, et cetera.

De zoete aardbeien en het licht zoute van de zeekraal passen verrassend goed bij elkaar, een fijne combinatie van land en zee.