Zuurgraad

Als de hoeveelheid CO2 stijgt, zoals bij klimaatverandering het geval is, neemt de zuurgraad ook toe.

Bijna alle fruitvliegen hadden een voorkeur voor de neutrale zuurgraad, en ontweken de basische kant.

Dit zorgt voor een bodem met weinig variatie in zuurgraad, wat gunstig is voor zeldzame paddestoelen.

Er is dan al een nieuwe controle-werkwijze: zuig via de sonde wat maaginhoud op en meet de zuurgraad.

Kristie blijft er een beetje in hangen en inmiddels is de zuurgraad niet meer te harden.

Ook karnemelk is een goed schoonmaakmiddel om kalk te lijf te gaan, omdat het een stevige zuurgraad heeft.

Van die Euroshopper shampoo, nu met verhoogde zuurgraad.

Wat ik mis op het etiket van al de schoonmaakmiddelen is de z.g.n PH waarde (zuurgraad).

Alvarinho-wijnen barsten van de smaken van citroen, limoen, doperwtjes en bloesem, met een hoge zuurgraad en een lichte bitterheid in de afdronk.

De eerste vier druiven brengen elk zuurgraad, tannine en fruit in de blend, terwijl de laatste, een witte druif, geur toevoegt.

De wind heeft hier een krachtig verkoelend effect op de wijnstokken, vooral ’s nachts, waardoor de kleur wordt gefixeerd, de zuurgraad behouden blijft en de aroma’s in de druiven worden verhoogd.

En niet alleen de gemiddelde wereldwijde zeespiegel brak alle records; ook de concentratie broeikasgassen en de temperatuur en zuurgraad van de oceanen vielen recordbrekend hoog uit.

Grüner Veltliner hebben een hoge zuurgraad en smaken van witte peper, groene erwten, limoen en citroen.

Hadden wij die maar, al was het maar 1 procent, maar nee, alleen ons zuurgraad stijgt.

Hierdoor hebben de hier geproduceerde druiven een hoog suikergehalte en een lage zuurgraad, wat zorgt voor zoete en ietwat platte wijnen.

Maar met een warmer algemeen klimaat en directe zon die er ’s middags op valt, hebben de Pinot Noirs van de Russian River Valley een voller roodfruitprofiel, met een lagere zuurgraad en een rijker middengehemelte.

Met behulp van pH-papier viel aan te tonen dat de zuurgraad toen was opgelopen van ongeveer 6 tot bijna 9. De zuivere urine was zelfs na twee weken niet in pH veranderd.

Muscadet Sèvre et Maine: het antwoord van de Loire op Fino Sherry; dit is een laag alcoholische, serieus mineraal en zoutgehalte gedreven wijn met een hoge zuurgraad.

Overigens, de flora in dit duingebied wordt voor het belangrijkste deel bepaald door de zuurgraad.

Vind de zuurgraad ook wel meevallen.