Gelei

Doe de stollingtest: drup wat gelei op een koud schoteltje (zet dat tijdens het bereiden van de gelei in het vriesvak), laat even afkoelen en druk er zachtjes tegen met je vinger.

De navelstreng bevat de gelei van Wharton, een geleiachtige substantie die de bloedvaten binnenin beschermt en fungeert als een mucoïd bindweefsel.

Ze denken dat jullie plantjes zijn, sluimerend in een gelei zakje.

Clamp zijn wereldwijde zaken netwerk wat constructie, sport, financiën omvat en een populaire lijn van jams en gelei.

Met confituur en gelei, cake en allerlei andere dingen.

De geneeskracht van de gelei inspireerde me tot 'n boekje over de waarde van koninginnengelei en de gezondheidswinst van Chinese peper.

Daarbij onder meer siroop uit Poperinge, een zoetigheid uit Wulvergem, gelei uit Zonnebeke en Ieper en een biologisch varkensbedrijf uit Poperinge.

Je kunt er gelei, jam, en snoep van maken, met toevoeging van een paar basisproducten uit de voorraadkast.

Schep vervolgens met een soeplepel nog een paar keer vocht uit de kom en giet deze opnieuw over de pitten, net zo lang tot er geen gelei meer vanaf komt.

Stort de pitten in de zeef, zodat de gelei in de kom wordt opgevangen.

Ze is gevuld met 4,5 milliliter glasvocht, een gelei-achtige structuur die voor 98 procent uit water bestaat en voor 2 procent uit collageen (het eiwit waaruit botten en kraakbeen zijn gemaakt, red.).

Zijn deze in gelei ingepakte eitjes delen van een homp kikkereitjes?

De karpers zijn gevormd uit mango en liggen in een laagje gelei waarop druppels mango verspreid zijn.

Laat een minuut of tien al roerend doorkoken tot een dikke gelei.

Kadavers van gedode jaguars gaan ingekookt tot potjes gelei richting de Aziatische markt.

Aspic wordt meestal geserveerd op koude schotels, zodat de gelei niet smelt voordat deze gegeten wordt.

De anmitsu komt meestal met een klein potje zoete zwarte siroop, genaamd "mitsu" (de mitsu in anmitsu) die men over de gelei giet.

De eitjes hebben een diameter van 1,5 tot 2 millimeter, de gelei-achtige omhulsels zijn 6 tot 8 mm en daarmee kleiner dan de eieren van de bruine kikker.

De nucleus pulposus bestaat uit losse vezels in een mucoproteïne-gelei.

De wetenschappelijke naam van de soort werd voor het eerst geldig gepubliceerd in 1904 door Gelei.