Mosterd

Er bestaat ook Veendammer mosterd, Zeeuwse mosterd, Gooische mosterd,Brabantse mosterd, Delftse mosterd, Almense mosterd en Waddenmosterd.

De belangrijkste zijn de Extra Mosterd (donkere sterke mosterd), Stropkesmosterd (lichte half sterke mosterd) en Mosterd à l’Ancienne (grofgemalen vrij sterke mosterd).

Er zijn nog maar een paar mosterdfabrieken van enige omvang in Nederland: De Zaanse mosterd (Mosterdmolen “De Huisman” BV in Wormerveer), de Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek, Marne Mosterd te Groningen en Van Ton (voorheen TonS mosterd) in Zierikzee.

Vergelijkbare plant Zwarte mosterd lijkt op witte mosterd (Sinapis alba), maar zwarte mosterd heeft kleinere zaden.

Nu de aanvoer weer op orde is en Marne Mosterd weer op volle toeren draait, zegt directeur Paul de Vries van Marne’s Mosterd: ‘Wij huren juist veel mensen in, ook bijvoorbeeld die van Avebe komen.

We weten waar Abraham de mosterd haalt, maar waar haalt Mosterd zijn agf, zuivel en vlees?

In Weil am Rhein, waar ik altijd de mosterd in de koop, zijn de mosterd-schappen bijna leeg.

Wel moest de Nederlandse fabrikant Marne Mosterd, dat jaarlijks zo’n 15 miljoen kilo mosterd produceert, in maart al bijna een derde van de productie stopzetten door een tekort aan grondstoffen.

Smaken verschillen en de smaak van Mosterd smaakt ook een beetje naar oude mosterd.

Groningse en Zaanse mosterd ook maar over 1 kam scheren dan: gewoon, "mosterd".

Naast een tentoonstelling van onder andere mosterdpotjes, oude mengmachines en zeldzame kookboeken met het thema mosterd, vindt men er ook een Mosterdtheek, die 's werelds grootste collectie literatuur met betrekking tot mosterd omvat.

De broodjes kunnen sporen bevatten van mosterd, wat gevaarlijk kan zijn voor mensen met een mosterd-allergie.

Mosterd is liever mosterd na de maaltijd!

Tja die mosterd kan op dikke plakken bruinbrood (mosterd down) op de massa.

Mosterd, Mosterd, wat is dat toch met u? Steeds die afrekening aan het adres van het christendom door het op één hoop te gooien met de ketterij die islam heet.

Geweldig in de snert, en op de boterham als kinnebakspek met mosterd, veel mosterd.

Schrijfster Maria Mosterd uit Zwolle is alles kwijtZWOLLE - Bestsellerauteur Maria Mosterd (26) zit helemaal aan de grond.

Afpersers dreigen met vergiftigen mosterd - Voordeel - Voor nieuws, achtergronden en columnsAfpersers dreigen met vergiftigen mosterd De Duitse politie heeft woensdag zonder resultaat een groot onderzoek naar vergiftigde levensmiddelen afgesloten.

Familie Mosterd sleept journalist voor rechtbank De familie van Maria Mosterd, bekend van haar tragische loverboy-verhaal 'Echte mannen eten geen kaas' wil journalist Hendrik Jan Korterink voor de rechtbank slepen.

Maar zoals Van den Broeck de mosterd haalde bij Buysse, en Buysse bij Heijermans, heeft ook Heijermans zijn mosterd ergens vandaan gehaald.