Rijstwijn

Sake is de nieuwste trend in de culinaire wereld: in gastronomische restaurants wordt Japanse rijstwijn steeds vaker op de kaart gezet.

Gember, fijne lenteui en rijstwijn met soja in de pan en dan flink palmsuiker erbij en een scheut van deze azijn.

Oud-topvoetbalcoach opende met een toost met Koreaanse rijstwijn een indrukwekkende tentoonstelling.

Zelfgemaakte rijstwijn is in Cambodja vooral populair op het platteland, waar het op feesten een goedkoop alternatief is voor commercieel geproduceerde dranken.

Andere belangrijke ingrediënten zijn rijstwijn en zoete bonenpasta.

Vier Chinezen die aan boord waren geklauterd om rijstwijn en bier uit te delen werden gevangengenomen, ondervraagd en voor de zekerheid gemarteld.

Geroosterde hond wordt genuttigd met een biertje of rijstwijn.

Wie wil kan het lege been aan de mond zetten voor een shotje kwaliteits-shaoxing-rijstwijn – grappig, maar het blijft toch een beetje kookwijn.

Haar kleinzoon marineert het vlees in een Japans badje van saké, rijstwijn, sojasaus en en serveert het met gezonde broccoli.

De rijstwijn hoort op kamertemperatuur en smaakt zijdezacht.

De rijstwijn Saké Houreki van brouwer Daishichi is geurig en krachtig en houdt in vergelijking met wijn goed stand bij maaltijden, vooral krachtig of romig eten, zegt importeur Ad Blankestijn.

Trek altijd uw schoenen uit als u een longhouse betreedt en weiger nooit de traditionele tuak (rijstwijn), ook als u geen alcohol gebruikt; een klein slokje is al voldoende.

Eventjes omgooien en dan de kokosmelk toevoegen, scheut rijstwijn erbij.

Vervolgens stoppen we nog even in een lokaal dorpje waar rijstwijn wordt gemaakt en bij de koninklijke tempel Wat Longkhoun.

Teriyaki wordt gemaakt op basis van sojasaus en rijstwijn.

Het wordt ook wel rijstwijn of rijstewijn genoemd.

De Chinese benaming van rijstwijn is huang jiu (letterlijk "gele wijn") en er bestaan vele soorten, onder andere van kleefrijst, gierst en gewone rijst.

De kleur kan variëren van goud- tot donkerbruin en het alcoholpercentage van 14 tot 16%; * Mijiu, rijstwijn uit China vergelijkbaar met Japanse sake, maar minder verfijnd en vaak gemaakt van bruine rijst.

Artemis plaatst een advertentie op het internet, en hij vindt een verzwakte, aan rijstwijn verslaafde vleugelelf die bereid is hem het boek een halfuur te lenen in ruil voor genezing.

Verder kan wijn gemaakt worden van rijst ( rijstwijn ) en honing ( mede ).