Frit

In de levendige Flageywijk kan je zeker zijn van twee dingen: altijd staan er mensen in de rij voor Frit Flagey en altijd waggelen er duiven rond op zoek naar restjes.

Bij het bedrijf Remo-Frit uit Verrebroek is de verslagenheid groot.

Sebastien Casteels (32) en zijn echtgenote Kirsty Eeckhout (42) openen op 2 februari in de Hoogstraat SEB frit.

Deze gesmolten massa wordt frit of fritte genoemd en is de basis voor email.

En dat een pintje en een frit met stoofvlees even goed op het strand van Werchter smaakt.

In deze workshop leert u strepen zetten op de kraal, u gaat frit gebruiken (glaspoeder) en u gaat proberen een bloemetje te maken.

Door de verhoudingen van de ingrediënten van de frit en de toegevoegde metaaloxiden wordt niet alleen de kleur maar ook de uiteindelijke uitzettingscoëfficiënt van het email bepaald.

Zijn zaak "Wil Frit" aan de Hopmarkt te Aalst staat thans (2015) over te nemen wegens pensioengerechtigde leeftijd.