Filet

We kozen voor eerst wat oesters van de kaart en daarna het menu van €25,- met voorgerechten als salade Landaise, raviolis de crevettes en boudin noir en hoofdgerechten als filet de canette, filet de boeuf en noix de St-Jacques flambées.

Ik heb een amuse-bouche voor de filet mignon nodig.

Anyway, filet americain werd het vandaag en gelardeerde lever.

Bedorven filet american, in- en op de vagina (voor de hond) of het operatief verwijderen van speelgoedauto's (ed).

Bestel zelf voor 8 euro per kilo filet/ kippedij.

Daar is de kabeljauw ontdooid, gefileerd en wederom ingevroren, voordat de filet uiteindelijk in het versvak van je lokale supermarkt belandt.

Terwijl het zo veel meer biedt dan een pondje filet, een pondje vleugels etc.

Ze worden vooral verkocht als filet.

Groeit dezelfde filet de hele tijd aan waardoor je dat als eenheid van prijs kunt pakken?

Is dat nog een slepende bijwerking van die "Filet Americain"?

Jammer… Ik heb een zwak voor filet americain (ondanks dat Frau Ploppo zegt dat je er voedselvergiftiging en rood-vlees-darmkanker van krijgt) en een vega-alternatief zou zeer welkom zijn.

Of bij Filet Americain, al durf ik dat hier nauwelijks meer uit te spreken.

Achterlijke prijzen aldaar, voor een blikje cola en een klef broodje filet americain tik je zo 7,50 af.

Die Filet ziet er gewoon heerlijk uit.

Ik raad u aan naar een slager te gaan, die een stuk rood vlees door de molen draait en het lekker kruidt zoals het moet voor filet américain.

Maar er zijn ook tassen met bezwete sportkleding, natte regenjassen en vieze sokken, of tassen waarin per ongeluk een broodje filet americain is achtergebleven.

Moet je je filet americain niet 6 dagen buiten de koelkast bewaren.

Snel naar de tafel met hapjes, daar zoek je naar de Filet americain en dan maak je een toastje met de al die harde en uitgedroogde bruine stukjes van de randjes.

Wat was er eerder, de filet of de americain?

Wij vreten ons hier lens in de krukdroge filet.