Kaasmaker

In de Noord-Italiaanse regio Lombardije is een 74-jarige kaasmaker tragisch overleden nadat hij werd verpletterd door kaaswielen.

In de welbekende kaasregio gaat de twintiger op zoek naar een kaasmaker die hem de kneepjes van het vak wil leren.

Achter de onderneming gaan de namen schuil van kaasmaker Nidal Aswad en melkveehouder Ramon van Roomen.

In de eerste stap moet de meester-kaasmaker zijn kunde bewijzen.

Het weerhoudt de kaasmaker er niet van om in reclamespotjes te pronken met Amsterdam en haar grachten.

Een kijkje in de keuken van de palingroker, de zeepmaker, de tekenaar, de beeldhouwer, de kaasmaker, de bloembollenkweker, de pottenbakker, etc.

Van beroep is hij geitenhoeder en kaasmaker.

De kaasmaker is gevestigd in het Zeeuwse Sint Jansteen.

Ook zijn buiten Fryslân de universiteit in Wageningen bezocht, kaasmaker DOC en veeverbeteringsorganisatie CRV in Arnhem.

Volgens kaasmaker In 't Hof gaat het om een 'ontzettend lekker' kaasje.

Brons zei dat hij het niet gek vindt dat een man als Scheringa - zoon van een kaasmaker - voor de oerhollandse Willink kiest en niet voor Appel of Van Doesburg.

G.G. de Vries verliest kaasvervoer Frico Minnertsga - Transporteur G.G. de Vries uit Minnertsga heeft het transportcontract met kaasmaker Frico verloren.

Lees ook: DOC Kaas in Hoogeveen gaat fuseren met Duits bedrijfAls het de kaasmaker fuseert met de Duitse zuivelgigant zal dat slecht zijn voor de prijs die boeren voor hun melk krijgen, zegt Teunis Sterk van DeltaMilk.

Zo komt ‘natuurboer’ Egbert Zorgdrager samen met kaasmaker Jan-Willem Zeilstra aan het woord, nemen Arjan Berkhuysen en Flang ons mee het Wad op, vertelt Jolle Dijkstra over zijn Scelling Bier en Hein Strick over paddenstoelen, en nog veel meer.

CONO Kaasmaker produceert vanaf 2020 gegarandeerd gmo-vrije kaas.

De kaasmaker uit Westbeemster wisselt in de Boerenbusiness-melkprijsvergelijking weer stuivertje met FrieslandCampina.

De voormalige filosofiestudent zit met zijn brewpub annex brouwerijtje in de oude Fenixloods op het Rotterdamse schiereiland Katendrecht, samen met een ambachtelijke kaasmaker, bakker, patémaker en koffiebrander.

Iedere bezoeker krijgt de kans om over de schouder van de kaasmaker heen te kijken en zo de geheimen van het kaasmaken te leren.

Red de Rijke Weide kaas wordt gemaakt in Rouveen bij kaasmaker Bastiaanse, van melk afkomstig van de boerderij van Henk Pelleboer uit Polder Mastenbroek.

De zuivelfabrikant heeft een kort geding aangespannen tegen de kaasmaker, bevestigde directeur Eric Hulst van Cono donderdagavond.